Einleitung

Im heutigen Podcast spricht Dr. Alex Jimenez mit Victoria Hahn darüber, was die schnelle Imitationsdiät ist und welche Vorteile sie für den Einzelnen und seine allgemeine Gesundheit und sein Wohlbefinden hat.

 

Was ist eine schnelle Imitationsdiät?

 

[00: 00: 00] Dr. Alex Jimenez DC*:  Wir sind live, El Paso. Das ist Dr. Alex Jimenez kommt mit dir zurück. Dies ist ein besonderer Tag, ein außergewöhnlicher Tag. Wir bieten Ihnen als meinen Patienten einige Informationen an. Heute ist ein einzigartiger Moment. Wie Sie sehen, ist mein Podcast-Raum leer, wie Sie in diesem speziellen Bereich bemerken werden. Sie können sich die Podcast-Präsentation ansehen, und ich mache das alleine, und wie wir es auch gemacht haben, befolgen wir die heutigen Verhaltensregeln. Heute ist ein Moment in der Zeit, in dem wir uns ein wenig auf dem sandigen Boden befinden, in dem der Fluss und die Situation unseres gegenwärtigen Zustands so sind, dass wir alle CNN schauen. Wir etablieren Dinge. Aber eines der Konzepte, mit denen wir uns in den letzten Wochen, bevor das alles passierte, beschäftigt haben, war eine Störung, die wir alle gerade erleben; Viele von uns versuchen herauszufinden, was wir tun können, weil wir uns alle etwas überfordert fühlen. Wir fühlen uns ein wenig dick. Wir fühlen uns ein wenig von unseren gewohnten Mustern entfernt. Einer der Aspekte, die wir tun möchten, besteht darin, darüber zu diskutieren, was wir mit unserer Physiologie tun können, Dinge, die wir zu Hause tun können, etwas, das wir anpassen können, und Dinge, die wir in unseren Stoffwechselprozess ändern können. Nun, in der Vergangenheit habe ich über das stark metabolische Syndrom gesprochen und diskutiert. Das metabolische Syndrom ist eine Erkrankung, die uns alle betrifft. Wir haben uns Optionen gegeben und die Optionen, die wir ergriffen haben, im Hinblick auf die Arbeit mit den Zuckerproblemen, den Gewichtsproblemen, den Bauchfettproblemen und den zugrunde liegenden Problemen der Triglyceride, die wir zusammen mit den Cholesterinproblemen besprochen haben. Wir haben uns Diäten angesehen, die aus unterschiedlichen Bestandteilen bestehen. Eine beliebte Diät ist die Fasten-ähnliche Diät. Ich hatte eine fantastische Erfahrung, als ich vor etwa zwei Jahren nach Hollywood, Florida, ging, wo wir das Programm des Functional Medicine Institute absolvierten. Wir gingen dorthin und sahen uns das Programm an, in dem die Fasten-Diät vorgestellt und all die neuen Dinge gelehrt wurden, die die Diät im physiologischen Zustand bewirken kann. Aber wenn die Leute das Wort „Fasten“ hören, ist es verwirrend. Deshalb werde ich eine beeindruckende Person hinzuziehen, Victoria Hahn, die mit Al-Nutra zusammenarbeitet. Sie ist die medizinisch-wissenschaftliche Verbindungsperson für die fastenähnliche Diät bei Al-Nutra. Sie wird uns einige Informationen über Dinge geben, die wir tun können, und über die Diät, da es sich um eine spezielle Diät handelt und weil wir an der Grenze leben und, glaube ich, häufig unter dem metabolischen Syndrom leiden. Rein per Definition gibt es Probleme mit hohem Blutdruck, Glukose-Triglyceriden und HDL-Problemen. Wir wollen einen Blick auf die Dinge werfen, die wir tun können. Eines der außergewöhnlichsten Dinge, die wir über das metabolische Syndrom gelernt haben, ist, dass es unmittelbar auf die Ernährung reagiert. Aber nicht jeder kann eine bestimmte Diät durchführen, sei es intermittierendes Fasten, eine ketogene Diät oder eine andere Art des Wasserfastens. Wir werden weitermachen und diese Dinge durchgehen. Deshalb stelle ich Ihnen Victoria Hahn vor, die die Person ist, die uns das klarmachen wird, und sie wird uns über den Prozess aufklären. Also werde ich sie jetzt hereinholen und wir werden mit ihr reden, und Sie können mich in der Ferne an der Seitenlinie sehen. Also klicke ich irgendwie auf diese Schaltfläche. Victoria, sag uns, wie geht es dir?

 

[00: 04: 24] Victoria Hahn:  Geht es Ihnen gut, bleiben Sie sicher, halten Sie Abstand? Wissen Sie, ich tue alles, was ich kann, um sicherzustellen, dass ich mich und alle anderen, mit denen ich interagiere, in Sicherheit trage, einschließlich des Händewaschens. Also sehr wichtig. Uns geht es gut. Wie geht es dir?

 

[00: 04: 40] Dr. Alex Jimenez DC*: Mir geht es sehr gut. Ich wollte meinen Patienten die Fasten-ähnliche Diät vorstellen. Ich habe hier in der Nähe eine Schachtel und habe sie verlegt, während wir über die Produkte gesprochen haben. Aber ich möchte, dass Sie uns ein wenig darüber erzählen, was die Fasten-ähnliche Diät ist, damit die Öffentlichkeit versteht, welche Möglichkeiten es gibt und wovon wir reden, wenn wir von dieser besonderen Fasten-ähnlichen Diät sprechen, weil sie perfekt ist , eindeutiger Name dafür. Erzählen Sie uns etwas davon. Ich weiß, dass Sie auch eine Präsentation bekommen haben, also denke ich, dass Sie Ihren Bildschirm teilen und darüber sprechen können, damit wir ein wenig verstehen, was die Fasten-ähnliche Diät für die Öffentlichkeit bedeutet.

 

[00: 05: 20] Victoria Hahn: Ja, also eine Fasten-ähnliche Diät. Bevor ich also zur Präsentation komme, in der ich diesen bösen Jungen auf den Punkt bringen möchte, ist das Konzept einer dem Fasten nachempfundenen Diät so, dass man im Grunde, wissen Sie, vielleicht nicht unbedingt fasten muss, also, wissen Sie, ganz auf Essen verzichten muss fasten. Und das ist es wirklich, was diese Diät bringt. Es hat die gleiche physiologische und biologische Wirkung wie das Fasten, jedoch mit der Nahrung. Es handelt sich also um ein neuartiges und irgendwie bizarres Ernährungsprogramm, weil es Sie ein wenig über den Tellerrand hinausführt, wenn Sie nur daran denken: Wie kann man mit Essen fasten? Und ich werde im Wesentlichen darauf eingehen, wie das geht, denn es gibt eine Menge wissenschaftlicher Erkenntnisse, die erklären, wie das funktioniert. Und glücklicherweise, leider, ist es nicht so schwarz-weiß, wie wir es gerne darstellen. Aber das Schöne daran ist, dass man diese physiologischen Schlupflöcher findet, um einen ähnlichen Prozess anzuregen, ohne den ganzen Fastenprozess durchlaufen zu müssen.

 

[00: 06: 26] Dr. Alex Jimenez DC*: In dieser Hinsicht handelt es sich hier um das eigentliche Produkt, und es scheint ziemlich einfach zu sein. Es passt alles in eine Box.

 

[00: 06: 34] Victoria Hahn: Ja. Es ist super einfach. Man erhält also im Wesentlichen eine ziemlich große Kiste. Und in dieser großen Box sind sie alle gleichmäßig für Sie aufgelistet. Es heißt also vom ersten bis zum fünften Tag. Das Produkt ist eine fünftägige Fastendiät, sodass Sie alles bekommen, was Sie brauchen. Sie müssen also nicht zum Lebensmittelgeschäft gehen, was in dieser Zeit ziemlich praktisch ist. Aber es ist nicht nötig, rauszugehen und zu kaufen und herauszufinden, wie viel davon ich abmessen oder abwiegen muss? Was ist mit dieser anderen Zutat? Oder habe ich genug von diesen pflanzlichen Produkten davon bekommen? Es ist bereits für Sie dargelegt, und das dient nicht nur dazu, die Verwendung zu erleichtern, denn wiederum die Diät, die zum Fasten führen kann, sondern auch die Konsistenz, wir möchten sicherstellen, dass es das ist, was es tut. Also konnten wir es auf eine fast schon klinische Art und Weise behandeln.

 

[00: 07: 30] Dr. Alex Jimenez DC*: Ich möchte dies in die Gestaltung dieser vollständigen Offenlegung einbeziehen. Ich habe das Sterben, das das Fasten nachahmt, jedes Mal dreimal gemacht. Es war eine Erfahrung für mich, und das Protokoll enthält drei Optionen oder drei Zeiten, die Sie am besten ausführen können. Wenn ich richtig liege, sind diese drei Zeiten die Zeiten, in denen wir das getestet haben. Erzählen Sie uns etwas über die Produktlinie, also überlasse ich es Ihnen, es von hier aus zu übernehmen. Fortfahren.

 

[00: 08: 02] Victoria Hahn: Ja. Lassen Sie mich also direkt zur Präsentation übergehen. Wir beginnen mit einigen dieser Details. Die erste Frage, die normalerweise gestellt wird, lautet also: Was sind Ihre Gesundheitsziele? Bevor wir also überhaupt mit der Verlängerung beginnen, fragen wir uns, was Fasten-ähnliche Diäten sind und wie vorteilhaft Fasten ist? Wissen Sie, was wollen wir alle erreichen? Und natürlich sind hier viele davon aufgeführt. Daher würde ich sagen, dass der Gewichtsverlust, die Körperzusammensetzung und sogar die Körperzusammensetzung weitaus wichtiger sind als das Körpergewicht. Das Körpergewicht sagt zwar nicht viel aus, aber die Menge an Fett und Muskelmasse, die Sie haben, ist im Schrankmaß wichtiger. Es gab Zeiten, in denen ich in meinen Kleiderschrank gehe.

 

[00: 08: 50] Dr. Alex Jimenez DC*: Ich habe mich gefragt, was das war.

 

Was sind Lebensmittelwahrnehmungswege?

 

[00: 08: 53] Victoria Hahn: Manche Dinge passen nicht mehr so ​​wie früher, und das ist immer ein wenig beunruhigend. Und ich habe keine Waage zu Hause, und so kann ich feststellen, ob ich zu viel gegessen habe oder nicht. All diese Dinge sind also von geheimer Bedeutung. Die meisten von uns haben bestimmte Gewichtsparameter- oder Stoffwechselgleichgewichtsziele oder fühlen sich bei den Winkeln besser. Und so weiß ich, dass ich hier wohl nur wenige davon gesagt habe, dass ich darum kämpfe, Körperfett zu verlieren, selbst wenn ich trainiere und versuche herauszufinden, wie ich mich ernähren möchte. Selbst als Ernährungsberater sind einige dieser Dinge etwas schwer herauszufinden. Man muss ständig versuchen und Fehler machen, denn leider haben wir bei einigen dieser Probleme immer noch nicht unbedingt herausgefunden, wie wir sie lösen können, weshalb unsere tägliche Fettleibigkeit ein so großes Problem ist, dass insbesondere die Vereinigten Staaten und alle anderen Länder davon betroffen sind Verwestlichte Gesellschaften, mit denen wir heute konfrontiert sind. Wissen Sie, bei jedem dieser Ziele werden wir darüber reden, wie wir uns dabei besser fühlen können. Und das führt uns zu einer Art Roman, einer Fastenstrategie. Bevor wir uns mit dem Fasten befassen, möchten wir natürlich zunächst definieren, was es ist. Was ist also Fasten? Nun wohl, wann immer ich diese Frage stelle? Die meisten Leute sagen: „Oh, das ist Muskelmasseverlust“ oder „Oh, das ist, wissen Sie, ich verhungere“, oder „Oh, das ist, dass ich hungrig bin, oder ich kann nichts essen, oder ist das nicht Saftfasten?“ Und bis zu einem gewissen Grad würden die meisten davon mit der Standarddefinition des Fastens übereinstimmen, die darin besteht, auf Essen und Trinken zu verzichten. Und vielleicht dient das der religiösen Einhaltung, zum Beispiel dem Ramadan-Fasten oder Jom Kippur. Aber wissen Sie, das ist nur eine Möglichkeit, sich das Fasten vorzustellen. Sie könnten darüber nachdenken, was in Ihrem Körper passiert, wenn Sie mit dem Fasten beginnen. Daher betrachte ich das Fasten gemäß dieser Standarddefinition gerne als Auslöser für ein Ergebnis. Das Ergebnis ist also das Fasten. Und was dieses Ergebnis ist, ist das Fehlen der Auslösung oder Aktivierung, wenn Sie so wollen, dessen, was wir diese Nahrungswahrnehmungswege nennen. Es scheint ein wenig zweideutig zu sein. Aber um ehrlich zu sein, haben wir dies in vielen verschiedenen Mausmodellen und auch in klinischen Studien gesehen. Es gibt diese Wege, auf denen unser Körper diese Verantwortung trägt. Man sollte es nicht nehmen, und das macht doch Sinn, wissen Sie, wenn man etwas isst, muss doch etwas passieren, oder? Ja. All diese Wege, diese Wege zur Nahrungswahrnehmung. Wenn also Nährstoffe bzw. die richtige Menge an Proteinen, Kalorien und Kohlenhydraten fehlen, kann man deren Aktivierung bis zu einem gewissen Grad umgehen. Und genau das ist Fasten. Es ist dieser biologische Prozess.

 

[00: 11: 53] Dr. Alex Jimenez DC*: Ich mag das Wort über Lebensmittelerkennungspfade. Wie ist das passiert? Wie kam es dazu? Ich neige dazu, die Signalwege der Nahrungswahrnehmung zu berühren. Es scheint mir einfach eine sehr verständliche Möglichkeit zu sein, den Menschen verständlich zu machen, dass der Körper spürt, ja fast spürt, dass die Nahrungsmittel, die Sie kennen, so tief in ihn eindringen.

 

[00: 12: 18] Victoria Hahn: Ja. Kein Problem. Ehrlich gesagt, das ist mein Lieblingsteil des Fastens, und es ist die Molekularbiologie, die es umgibt, seine Physiologie. Es ist ehrlich gesagt wunderbar. Aber in dieser Hinsicht bin ich ein kleiner Nerd. Aber wirklich, was das ist und wie wir dazu gekommen sind. Einer der Individuen, die all diese einzelnen Komponenten sozusagen Stück für Stück zusammengetragen haben, war Dr. Longo, und ich werde auf einige seiner Beiträge zu diesem gesamten Bereich der Fasten- und Langlebigkeitsforschung eingehen. Aber eigentlich handelt es sich bei diesen Retentionswegen um Mechanismen, die durch bestimmte Mengen an Kohlenhydraten oder Zucker, oder wir nennen es Glukose, ausgelöst werden. Dabei handelt es sich jedoch lediglich um ein Kohlenhydrat aus Proteinen oder Aminosäuren und einem bestimmten Maß an Energie. Kalorien, all diese Dinge können also zu diesem gesamten biologischen Prozess beitragen, den wir als Ernährung betrachten. Denn wenn man darüber nachdenkt, zum Beispiel wenn man etwas isst oder was passiert, dann wissen wir natürlich, dass etwas passiert, bei dem wir uns nicht träge fühlen, und wir bekommen etwas Energie, und jetzt können wir losgehen und Dinge tun, mit denen wir anfangen. Und wir wissen, dass das auch bei der Gewichtszunahme hilft. Was ist das für ein zellulärer Prozess mit einem biologischen Prozess, der diese Nahrungserkennungswege darstellen würde, um darüber nachzudenken?

 

[00: 13: 47] Dr. Alex Jimenez DC*: Einfach unglaublich. Geh weiter. Was sind die Missverständnisse?

 

Was sind die falschen Vorstellungen vom Fasten?

 

[00: 13: 52] Victoria Hahn: Ja. Und was nur ein paar Missverständnisse angeht, wissen Sie, ich hebe dieses hervor, weil man eine ganze Reihe dieser Saftläden sieht, die auftauchen und über Saftfasten sprechen. Und das ist fraglich, weil die meisten dieser Säfte relativ viele Kalorien und sogar Kohlenhydrate enthalten. Wenn man also über biologisches Fasten nachdenkt, liegt das nicht daran, dass diese Shakes einfach zu viele Nährstoffe enthalten, was in gewissem Maße von Bedeutung ist. Wissen Sie, Sie möchten die Vitamine, Mineralien und Ähnliches zu sich nehmen, aber nicht vom Standpunkt des eigentlichen Fastens aus, es ist nicht eins zu eins. Vielleicht handelt es sich also um Fasten unter dem Gesichtspunkt, keine feste Nahrung zu sich zu nehmen. In diesem Sinne ist es also Fasten. Beim Fasten geht es um so viel mehr als nur um die Zusammensetzung der Nahrung. Dabei handelt es sich um die tatsächlichen Mengen, die Sie von jeder einzelnen Nährstoffart erhalten. Es ist also ein wenig, wissen Sie, eine Fehleinschätzung. Und es tauchen viele dieser Dinge auf, weil Fasten ein so neues Thema ist und sehr beliebt ist. Ich meine, es ist einfach so beliebt. Es ist in den letzten paar Jahren wirklich populär geworden, was, wie Sie wissen, in Bezug auf die Art und Weise, wie es dorthin gelangt ist, einen kleinen Fortschritt darstellt. Und ich kann Ihnen einige Daten darüber zeigen, wie beliebt es in den USA ist. Das liegt unter anderem daran, dass das Fasten schon seit Jahrtausenden praktiziert wird, aber wir mussten uns weiterentwickeln und uns an diese Zeiten anpassen, in denen es nur um Grundnahrung und nicht um Nahrung ging. Und so weiß unser Körper ganz natürlich, was er in einer solchen Umgebung tun muss. Aber was wir in klinischen Studien gesehen haben, ist, dass es nachweislich die Stoffwechselgesundheit unterstützt. Es hat sich auch gezeigt, dass es dieses faszinierende Konzept namens Zellreinigung unterstützt. Wir verwenden gerne den Ausdruck Autophagie. Es ist nur ein schickes Wort, um die Zellen zu sagen. Jede Ihrer Zellen hat also ihre Mikroumgebung und eine Art Müllentsorgungs-Recyclingzentrum, das wir Autophagie nennen könnten. Es handelt sich also um einen faszinierenden Prozess, der durch das Fasten ausgelöst wird und zur Zellerneuerung beitragen kann. Wenn Ihre Zellen also diese weniger funktionellen Komponenten herausnehmen und für andere Arten von Aktivitäten verwenden können, kann die Zelle insgesamt effizienter werden. Das ist also dieses Konzept der Zellerneuerung und letztendlich der Beitrag, den all diese Teile unserer Meinung nach leisten. Dies führt zu einer Förderung der Langlebigkeit und Gesundheit. Deshalb kann Fasten im Wesentlichen so wohltuend sein. Um zu verstehen, wie beliebt es ist, ist es keine Überraschung, dass es im Jahr XNUMX zu einem der Ernährungsgewohnheiten Nummer eins in den Vereinigten Staaten geworden ist. Das ist also im Jahr achtzehn. Im Jahr XNUMX belegte es hinter diesem Konzept namens „Clean Eating“ nur den zweiten Platz. Und wissen Sie, das ist keine schlechte Sache. Clean Eating ist eines der besseren Dinge, die wir für uns tun können. Aber das Spannende am Fasten ist, dass es sich insbesondere im Vergleich zu einem dieser Ernährungsmuster, also zum Beispiel vegetarischer, veganer Ernährung, kohlenhydratarmer Ernährung, glutenfreier Ernährung, mediterraner Ernährung, um Veränderungen in der Zusammensetzung handelt. Das heißt, bei Low Carb muss man sehr auf die Menge der Kohlenhydrate achten, die man zu sich nimmt, manchmal sogar auf die Art der Kohlenhydrate. Streben Sie also nach Kohlenhydraten mit niedrigem glykämischen Index, die Ihren Blutzucker nicht zu schnell ansteigen lassen. Sie müssen also darauf achten, was Sie essen, während Sie beim intermittierenden Fasten oder einfach beim Fasten insgesamt diese Komponente nicht berücksichtigen müssen. Ich meine, ich kenne mich mit Ernährung für längere Zeit aus. Wir behaupten, dass Sie das tun. Aber beim Fasten als Ganzem kommt es darauf an, wann und wie man isst. Sie müssen Ihre Ernährung nicht ändern. Und das könnte einer der Gründe dafür sein, warum es so gut angenommen wurde und nicht nur die Community als Ganzes. Möchten Sie nicht mit nur einer geringfügigen Änderung weiterhin das tun können, was Sie tun?

 

[00: 18: 13] Dr. Alex Jimenez DC*: Wissen Sie, Einfachheit war schon immer ein Bestandteil des Versuchs, zusammenzukommen und es den Menschen leicht zu machen. Wenn es zu schwierig ist, wissen Sie, dass Sie fasten können, aber sobald Sie den Fehler machen, woanders hinzugehen, kennen sie die Regeln des Engagements nicht. Es spielt einfach verrückt. Das ist so cool, weil alles in einer Art Dynamik verpackt ist. Wenn ich das sehe, erzählen Sie uns bitte etwas über das Gesamtbild. Wenn Sie 36 Prozent sagen, ist mir aufgefallen, dass Sie sagen, dass 36 Prozent einem bestimmten Essverhalten folgen. Wie hoch war diese Zahl im Vergleich zu den 16 Prozent? Mir ist aufgefallen, dass intermittierendes Fasten für die Patienten am oberen Ende steht.  

 

[00: 18: 53] Victoria Hahn: Ja. Sie wollten also im Wesentlichen sagen, dass dies aus einer umfangreicheren Studie stammte. Aber was sie damit sagen wollten, ist, dass die Menschen ihren Ernährungsgewohnheiten folgen. Ich vermute, dass es nicht allzu spezifisch ist, wenn es um bestimmte Gründe geht, die nicht genau geklärt wurden, warum sie diesen Ernährungsmustern folgen. Aber es bedeutet, dass die Menschen beginnen, bestimmte Essgewohnheiten zu befolgen. Das ist also im Wesentlichen die Kategorisierung all dieser verschiedenen Diäten, und diese sind diejenigen, denen sie gefolgt sind. Sie wollten sehen, wie viele Menschen in den Vereinigten Staaten fasten. Wie viele ernähren sich von der Paläo- und glutenfreien Ernährung bis hin zur Dash-Diät und Ernährungsansätzen gegen Bluthochdruck sowie ketogenen oder anderen fettreichen Diäten, die sie aufzählen möchten? Im Wesentlichen geht es darum, was die USA in Bezug auf ihre Ernährung tun. Daher kommt diese Zahl eigentlich auch.

 

[00: 19: 57] Dr. Alex Jimenez DC*: Das macht absolut Sinn.

 

Verschiedene Arten des Fastens

 

[00: 20: 00] Victoria Hahn: Und um hier fortzufahren, damit wir verschiedene Arten des Fastens durchgehen können, denn, wissen Sie, schon auf der vorherigen Folie wurde Ihnen intermittierendes Fasten gezeigt, das nichts sagt. Es geht sogar darum, wie sie die Transgenen kategorisierten. Es sagt also nicht viel aus. Es gibt viele Wiederholungen dieser umfassenden Themen, aber ich möchte mich auf das Fasten und, wie Sie wissen, verschiedene Arten des Fastens konzentrieren. Deshalb stelle ich mir Fasten gerne als Oberbegriff vor, und man erkennt ihn an der Zeitdauer. Grundsätzlich kann das Fasten also länger dauern. Wir nennen das also verlängertes oder periodisches Fasten, typischerweise zwei oder mehr Tage, oder es kann auch kürzer sein, und wir nennen es intermittierendes Fasten, und das sind typischerweise zwei oder weniger Tage. Ich behaupte, dass man in der Fachliteratur, wenn man über intermittierendes Fasten liest, leider weiß, dass diese Art alle Arten des Fastens in einen Topf wirft, und das hat damit zu tun, dass es ein Schlagwort ist. Und, wissen Sie, es ist in gewisser Weise das, was die Klicks und dergleichen hervorruft. Aber leider gibt es trotzdem eine Menge Fehlinformationen, denn solange man nicht versteht, um welche Art von intermittierendem Fastenmuster oder Fastenmuster es sich handelt, ist alles irgendwie miteinander vermischt. Und es ist wirklich verwirrend. Redeten sie über zeitlich begrenztes Essen oder über die Five-Two-Diät? Es liegt irgendwie in der Luft, es sei denn, Sie wissen, dass Sie Ihrer Sorgfaltspflicht nachkommen. Es ist also bedauerlich. Aber um zu wissen, wie wir Fasten definieren, ist dies unsere wichtigste Definitionsstruktur. Um mich also mit den verschiedenen Arten des intermittierenden Fastens vertraut zu machen, bin ich sicher, dass jeder mit zeitlich begrenztem Essen bestens vertraut ist. Ja. Wie das 16:8? Ja. Übst du das überhaupt?

 

[00: 21: 48] Dr. Alex Jimenez DC*: Tatsächlich tue ich das. Eines der Dinge, die ich immer erwähnt habe, ist, dass bestimmte Körpertypen bestimmte Muster erfordern. Und ich habe mir die Zeitpläne der Leute angesehen und es ist fast wie die fortgeschrittene Testversion des Prozesses mit der ketogenen Diät. Wissen Sie, es braucht einen bestimmten Hardcore-Menschen, um das zu schaffen. Wissen Sie, das intermittierende Fasten ermöglicht es den Menschen, dies irgendwie zu kontrollieren. Wir beginnen mit einfachen Dingen wie etwa zirkadian, essen bei Tageslicht, ok, und essen nicht nachts, anstatt es auf acht Stunden zu reduzieren. Und, wissen Sie, 16 Stunden einfach gutes, nicht-mechanisches Essen. Also habe ich das getan. Und je besser sie wurden, die intermittierenden Fastenden und die Patienten, die ich habe, ich würde auf die nächste Stufe gehen und sechs Stunden lang gehen. Nun können einige Patienten, ich meine, meine Extremsportler und die Menschen, die einfach nur Hochleistungssportler sind, die Zahl auf drei reduzieren, aber es erfordert ein gewisses Maß an mentaler Stärke, um dabei konsequent zu bleiben. Ich habe diese Fähigkeit bei bestimmten Arten von Menschen oder sogar bei unterschiedlichen Lebensstilen gesehen. Menschen, die zu Hause arbeiten, können sich ketogener ernähren. Aber wissen Sie, in meiner speziellen Praxis arbeite ich körperlich an Menschen. Wenn Sie körperlich beruflich tätig sind, ist es schwierig, dies beizubehalten, wenn Sie über den Tag verteilt Kalorien verbrauchen. Es kommt also auf den Einzelnen an. Wir brauchen also etwas Verständliches, das für die Öffentlichkeit Sinn macht und sie verstehen lässt, dass sie mit einem einfachen Mechanismus diese hohen physiologischen und metabolischen Fortschritte wie Apoptose, die auftretende Autophagie und die Wiederverwendung des Körpers erreichen können. Also ich liebe das und das ist die Art von Sachen, die mir Spaß macht. Also um deine Frage zu beantworten. Ja, das habe ich in der Vergangenheit getan.

 

[00: 23: 37] Victoria Hahn: Hübsch. Ja, und ich habe wohl nur in den Verbraucherkanälen gesehen, dass Essen im Fernsehen derzeit eine der beliebtesten Formen des intermittierenden Fastens sein muss. Und das liegt bis zu einem gewissen Grad an dieser Leichtigkeit, denn es ist wie ein tägliches Fastenfenster, in dem man es nicht für ein paar oder vier Tage am Stück machen muss. Man macht es nur etwa einen Tag lang, und an diesem Tag sind es nur ein paar Stunden. Und eines der am besten erforschten dürfte wohl das 16:8 oder das 12:12 sein. Daher werden immer mehr Informationen über diese Art von Fastenmuster veröffentlicht. Es ist alles noch in Arbeit. Eine Art intermittierendes Fastenmuster. Es gibt auch die 5:2-Diät. Dieser war, wie vor 20 oder 10 Jahren, ziemlich beliebt. Also fünf Tage durchschnittliche Kalorienaufnahme, zwei Tage Fasten. Normalerweise folgen diese Tage nicht direkt aufeinander, aber das kann von der Person abhängen. Und dann gibt es noch das Fasten am zweiten Tag. Ziemlich extrem, obwohl manche Leute das gerne praktizieren. Dabei fastet man im Grunde einen Tag lang und am nächsten Tag fastet man nicht und nimmt regelmäßig Kalorien zu sich, am nächsten Tag fastet man und dann fastet man nicht mehr. Das machen wir Tag für Tag weiter. Das kann also eine ziemlich langfristige Verpflichtung sein. Um unseren Fokus auf das andere Ende des Spektrums zu verlagern, nämlich auf die ausgedehnteren Versionen des Fastens, hier ein paar Beispiele dafür. Es gibt Wasserfasten, das sehr einfach ist. In der Regel geschieht dies unter der Aufsicht eines medizinischen Dienstleisters, und Sie werden irgendwo abgesondert.

 

[00: 25: 09] Dr. Alex Jimenez DC*: So wie wir es gerade sind. Im Moment sind wir alle isoliert.

 

[00: 25: 14] Victoria Hahn: Ja, im Ernst. Und das liegt daran, dass dies für manche Menschen ziemlich riskant sein kann, und ich werde auf einige dieser Risiken eingehen. Und im Großen und Ganzen kann es ziemlich knifflig sein, da es sich hierbei in der Regel um tagelanges Fasten handelt. Und dann ist da noch die Fasten-ähnliche Diät. Um auf den Hauptschwerpunkt zurückzukommen: Bei der FMD handelt es sich um eine Version eines verlängerten Fastens. Es ist kein kurzfristiges Fasten. Technisch gesehen ist es ein längeres Fasten, da man tagelang fastet und nicht nur ein paar Tage oder ein paar Stunden. Und dieser muss normalerweise nicht im Krankenhaus sein. Zum Glück tun dies die meisten Menschen sicher zu Hause.

 

[00: 25: 49] Dr. Alex Jimenez DC*: Es ist unglaublich.

 

Was ist Fasten?

 

[00: 25: 51] Victoria Hahn: Ja. So beschäftigen sie sich mit einigen der ultimativen Auswirkungen des intermittierenden Fastens und anderen Fastenmustern. Ich mag diese Tabelle, weil sie versucht, die Kalorien zu vereinfachen und hier eine Einschränkung vorzunehmen. Denn wenn man sich die Forschungsergebnisse zum Thema Fasten anschaut, scheint es, als ob es sich um eine Diätrestriktion für eine Restriktion handelt. Es verdient also einen Platz, der auf diesem Diagramm basiert. Es unterscheidet sich jedoch erheblich vom Fasten. Was die Kalorienrestriktion angeht, sehen wir, dass dies offensichtlich manchmal zu einem Gewichtsverlust führt, hauptsächlich weil es chronisch ist und davon abhängt, wie stark die Kalorienrestriktion ist, die man durchführt. Manche Menschen können fettfreie Körpermasse verlieren, daher müssen Sie bei der Umsetzung dieses Musters aufmerksam und vorsichtig sein. Wir haben nicht unbedingt die zellulären Verjüngungseffekte beobachtet, die auf diese Erneuerung zurückzuführen sind. Dass das Recycling nicht gut dokumentiert ist, war eine Kalorieneinschränkung. Und natürlich bekommt man Essen, und bis zu einem gewissen Grad ist es natürlich sicher. Aber wenn wir unseren Fokus auf die verschiedenen Arten des Fastens verlagern, Sie wissen schon, wieder auf das intermittierende Fasten, können wir den Gewichtsverlust sehen. Im Hinblick auf den Schutz der fettfreien Körpermasse war es unterschiedlich. Einige Studien hatten gezeigt, dass die Körpermasse beeinträchtigt war, aber dies könnte nur ein Artefakt sein. Es ist nicht sehr gut erklärt. Dies hängt wahrscheinlich von der Art der Masse ab, die Sie bei der zeitlich begrenzten TRE-Diät essen. Wissen Sie, es ist noch ein wenig in der Luft, aber diese war unterschiedlich und hatte nicht unbedingt einen Einfluss auf die Zellverjüngung. Auch hier wird, wenn überhaupt, sehr uneinheitlich berichtet. Manchmal hängt die Nahrungsaufnahme von den Statistiken ab, und dann ist man nicht auf die Art des Fastens angewiesen, das man durchführt, und in der Regel handelt es sich um eine ziemlich sichere Diät. Aber auch hier kommt es auf die Iteration an. Die folgende Art des Fastens ist das periodische oder verlängerte Fasten, bei dem es um Wasserfasten und seine Spezifität geht. Offensichtlich sehen wir damit auch einen ziemlich dramatischen Gewichtsverlust. Mit dieser Art des Fastens kann fettfreie Körpermasse geopfert werden. Auch hier sollten Sie sicherstellen, dass Sie medizinisch überwacht werden, wenn Sie vier Tage hintereinander Wasserfasten machen. Es ist eine sorgfältige Abwägung, insbesondere wo immer Sie sich befinden, bevor Sie damit beginnen. Probieren Sie das also bitte nicht zu Hause aus. Dies ist jedoch die einzige, bei der wir eine Zellverjüngung beobachten können. Es scheint also, dass der anhaltende Stress des Fastens tatsächlich der Grund dafür ist, dass diese Art von Recycling und erneuerbarer Energie für eine Weile gefastet wird. Offensichtlich gibt es bei dieser Art des Fastens weder Nahrung noch Sicherheit. Wie ich bereits erwähnt habe, ist es sehr variabel. Probieren Sie das nicht zu Hause aus.

 

[00: 28: 41] Dr. Alex Jimenez DC*: Ja, das Fasten muss überwacht werden.

 

[00: 28: 44] Victoria Hahn: Eine Fasten-ähnliche Diät ist eine Form des verlängerten Fastens. Und Sie wissen, dass der Gewichtsverlust sehr ähnlich ist wie beim regelmäßigen Fasten. Zum Glück, und ich zeige Ihnen einige dieser Daten. Der Schutz der mageren Körpermasse ist interessant und kann ein Beweis dafür sein, dass die Ernährung Nährstoffe enthält und dass dieser Erhaltungseffekt immer noch mit der Wirkung der Zellverjüngung einhergeht. Zum Glück ist es stressig genug. Das Mantra, wieder vier Tage am Stück zu fasten, ist das Mantra, um sicherzustellen, dass Sie tatsächlich Nahrung zu sich nehmen, und wir überwachen regelmäßig die Sicherheit. Es hat sich also als sicher erwiesen.

 

[00: 29: 24] Dr. Alex Jimenez DC*: Leute, wenn ich darf, ich stelle unter anderem sicher, dass wir biometrische Beurteilungsprüfungen verwenden. Der Body-Mass-Index (BMI, BMR, BIA) ist eine Methode, mit der wir die Muskeldichte oder die Menge an Proteinen im Körper bzw. die Menge an Muskeln im Vergleich zur Knochendichte beurteilen können. Wir müssen sehr darauf achten, dass wir dies auf sehr sichere Weise tun. Im Grunde genommen war sie, wie sie es anspielte, sehr genau. Wir müssen sicherstellen, dass wir keine Muskelmasse verlieren, und das ist das Schöne an diesem Diätplan, da er nachweislich die Muskelmasse während dieses Prozesses erhält, aber auch bei der Zellerneuerung hilft. Es ist fast so, als würden Sie Ihren Körper reinigen. Ich hasse es also, diese Beispiele zu verwenden, aber wir können auf die Physiologie eingehen. Aber das ist ein sehr attraktiver Mechanismus und ähnelt fast einem Tarzan-Effekt. Wir kommen auf den Punkt, und sie wird darauf hinweisen, dass der Körper anfängt, sich zu verändern. Und das ist, wenn die Ernährung und so durchlaufen wir diese Zyklen. Um einen Muskel- oder Muskelmasseverlust zu verhindern, muss der Zeitpunkt also an einem bestimmten Punkt liegen. Das Schöne ist also, dass Dr. Doctor einzigartig ist. Aus welchem ​​Land kommt er?

 

[00: 30: 46] Victoria Hahn: Italien.

 

[00: 30: 47] Dr. Alex Jimenez DC*: Ja, er hat einen einzigartigen Akzent und er ist großartig. Er ist an der University of Southern California. Es ist also unglaublich, dass sie diese haben. Es gibt immer Leute, die nach Kalifornien gehen, die intelligenten Leute, und sie entwickeln diese großartigen Technologien, deren Auswirkungen wir heute sehen. Und ich werde nicht zu weit schwanken, aber wir wissen, dass die genomischen Auswirkungen bzw. die Gene darauf reagieren. Und deshalb haben Sie über das Lebensmittelerkennungssystem gesprochen. Unser ganzer Körper ist mit DNA ausgestattet, die auf alles reagiert, sei es auf Medikamente oder Lebensmittel. Wenn es also reagiert, ist diese Diät synchron, tanzt sozusagen mit ihr. Verzeihen Sie mir, wenn ich falsch liege; Ich lasse dich weitermachen. Ich bin sehr gespannt auf die Verjüngungsprozesse und auch auf den Prozess zum Schutz der Muskelmasse.

 

[00: 31: 34] Victoria Hahn: Ja. Und das sind ehrlich gesagt die aufregendsten Teile des Fastens. Wenn sie auf die richtige Art und Weise durchgeführt werden, genau so, wie Sie es sagen, werden sie auch auf die richtige Art und Weise durchgeführt. Sie können davon profitieren, ohne Opfer zu bringen. Und dieser Teil davon ist ein ganzes Konzept, das „oder Fehlschläge“ genannt wird. Und im Wesentlichen ist es die Idee, dass dasselbe in gewisser Weise falsch sein könnte, in anderer Hinsicht jedoch von Vorteil sein könnte. Für mich ist Fasten eine Stressreaktion und ähnelt jeder anderen Stressreaktion, insbesondere in der heutigen Umgebung. Wir wollen nicht gestresst sein. Wir wollen sicherstellen, dass wir dabei gesund bleiben. Aber ein bisschen Stress kann gut sein. Und so wird es verfeinert, indem es herausfindet, in welchem ​​Ausmaß und in welcher Dauer. Das Schöne an diesem Konzept ist, dass innerhalb von 20 Jahren viel Arbeit und viel Zeit darauf verwendet wurde, herauszufinden, wie dieser ganze Mechanismus funktioniert.

Hormesis und MKS

 

[00: 32: 39] Dr. Alex Jimenez DC*: Wenn ich dieses Wort noch einmal berühren darf: Hormesis. Soweit ich weiß, geht es also um das Ausmaß und den Zeitpunkt der Dauer. Ist es das, was es tun soll? Soweit ich weiß, geht es also darum, was das Wort, das Sie gesagt haben, in welchem ​​Ausmaß oder in welchem ​​Umfang Sie grünes Licht gegeben haben?

 

[00: 32: 58] Victoria Hahn: Ja, das heißt, es war Hormesis. Es ist im Wesentlichen das einfachste Konzept. Und wissen Sie, es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, es zu betrachten. Aber im Kern geht es um die Idee, dass der Grad von etwas positiv oder negativ sein oder auf verschiedenen Ebenen unterschiedliche Auswirkungen haben kann. Macht perfekt Sinn. Selbst bei periodischem Fasten, bei dem Wasser in sehr hohem Maße gefastet wird, kann das natürlich sehr schädlich sein und den Stoffwechsel schädigen, nur weil man hungert. Wenn Sie zu lange fasten und dies nicht tun möchten, müssen Sie den Grad des Fastens ermitteln, den Sie erreichen müssen, da wir wissen, dass es bis zu einem gewissen Grad Vorteile gibt, dies aber im Nachhinein wahrscheinlich nicht mehr der Fall ist . Und das ist Teil dieses ganzen Konzepts einer Fasten-ähnlichen Diät und versteht, warum es die fünf Tage und so sind.

 

[00: 33: 57] Dr. Alex Jimenez DC*: Es macht also absolut Sinn. Danke schön.

 

[00: 34: 00] Victoria Hahn: Ja, kein Problem. Sie profitieren also von einigen dieser Vorteile. Und ich denke, um es noch einmal zusammenzufassen: Eine Gewichtsabnahme ist ein Vorteil von längerem Fasten, der Gesundheit des Stoffwechsels, der Unterstützung der Zellreinigung, der Fähigkeit zur Wiederverwertung und der Aufrechterhaltung des Wohlbefindens. Wir haben 2019 eine Umfrage durchgeführt, und das war ein faszinierendes Ergebnis, von dem ich Ihnen einiges davon zeigen werde. Diese Anmerkungen sind also, dass all diese Dinge einige der Vorteile des grundsätzlichen Fastens sind, sei es das reine Wasserfasten oder eine andere Art des längeren Fastens. Es birgt jedoch eine Reihe von Risiken. Das Wichtigste zuerst: Es ist schwierig, sich daran zu halten, und ich behaupte, dass Sie wissen, selbst für mich selbst und für alle Patienten, die ich je hatte, versuchen müssen, sie zu kleinen Verhaltensänderungen zu bewegen. Versuchen Sie zum Beispiel, ein Gemüse pro Woche zu essen, was für manche Menschen ziemlich schwierig sein kann, und wissen Sie, es war eine Verhaltensänderung. Letztendlich ist es eine Verhaltensänderung. Sie müssen etwas, das Sie tun, ändern, insbesondere wenn Sie weiterhin etwas tun. Es ist schwer, sich anzupassen, wenn man in einer Routine feststeckt. Und ich möchte nicht zu viel von dem integrieren, was gerade in der Gesellschaft passiert, aber wissen Sie, wir beginnen das irgendwie zu erkennen. Im Gegensatz dazu stört die Art und Weise, wie sich Menschen an die heutige Gesellschaft anpassen, unsere Routine und fühlt sich nicht sehr angenehm an, oder? Das ist also Teil dieser Vorstellung von Verhaltensänderung. Wenn ich also jemandem sagen würde: „Hey, ich möchte, dass du vier oder fünf Tage lang Brunnenkresse isst“, dann nehme ich alles raus. Ich ändere einfach völlig abrupt ihren Lebensstil, und das könnte für manche Menschen fast unmöglich sein. Daher ist es nicht verwunderlich, dass Wasserfasten einfach eine Herausforderung darstellt. Aber gleichzeitig könnte, während wir das durchgingen, auch das Risiko einer fettfreien Körpermasse bestehen. Kommen wir also zu dem Punkt, an dem wir es tun wollen. Sie haben jemanden, der Sie beaufsichtigt. Wissen Sie, es besteht immer noch die Gefahr, dass Sie die Dauer Ihres Wasserfastens verkürzen. Es besteht immer die Möglichkeit, fettfreie Körpermasse zu verlieren, und offensichtlich handelt es sich beim Wasserfasten insgesamt um Unterernährung. Der Mangel an Nährstoffen, wenn man nur Wasser zu sich nimmt, zumindest an Makro- und Mikronährstoffen. Wasser ist eine andere Art von Nährstoffen, aber es ist der Mangel an ihnen. Aus dieser Perspektive kann es also sehr gefährlich sein, vor allem wenn man bedenkt, wo man anfängt, wo man hingeht, wäre das nicht ausreichend. Also haben wir es noch weiter verschärft. Und dann besteht interessanterweise das Risiko von Gallensteinen. Dr. Longo spricht viel darüber, und es gibt einige Studien, die zeigen, dass bestimmte Fastenphasen fast so sind, als wären sie nicht so riskant, und dann kommt ein Punkt, an dem es schwieriger wird. Es gibt also viele Dinge, die wir beim Wasserfasten beachten müssen, wenn man es überhaupt alleine versuchen möchte. Und dann denke ich, dass es möglicherweise nicht für jeden geeignet ist und nicht nur aus den aufgeführten Gründen. Und das ist einer der Gründe, warum Dr. Longo hatte diese Fasten-ähnliche Diät entwickelt. Ein Teil des Grundes lag einfach daran, und hier ist ein Bild von ihm. Das ist Valter Longo, Dr. Lange. Und ja, er ist am USC und dort Direktor des Longevity Institute. Und im Wesentlichen, wissen Sie, befasste sich anfangs ein großer Teil seiner Forschung mit der Reaktion auf Stress, der Langlebigkeit und den antioxidativen Fähigkeiten sowie dem Wasserfasten. Und es ist eine Sache, schnelle Hefe oder Mäuse zu wässern. Es ist ein völlig anderes Spiel als Menschen, die schnell Wasser trinken. Sie wissen schon, wenn es aus offensichtlichen Gründen nicht so effizient klappt. Aus diesem Grund musste er einen Weg finden, diesen faszinierenden Prozess noch zu untersuchen, damit er ihn kombinieren und überbrücken konnte. Er konnte erkennen, dass wir dort die Sinnesbahnen vermasselt haben, die so eng mit diesem Alterungsprozess verbunden sind. Und wenn man sie auf einen hohen Wert anhebt, können wir sehen, dass sie den Alterungsprozess im Wesentlichen beschleunigen. Die Idee ist also, dass wir vielleicht versuchen können, diese Art von Alterungsprozess zu modifizieren, zu modulieren oder anzupassen, indem wir diese Nahrungswahrnehmungswege anpassen, und zwar so, dass dieser Teil dieser Spitzenforschung, die er herausfinden wollte, entsteht. Aber wenn man das mit Leuten studiert, weiß man, dass sie kein schnelles Wasser wollen. Und das zwang ihn, eine Alternative zum Wasserfasten zu finden. Und das ist die Geburtsstunde der Fasten-ähnlichen Diät, und zwar aus absoluter Notwendigkeit heraus, weil man sie studieren möchte. Und als Forscher wissen Sie, dass Sie, wenn Sie so viel Zeit in etwas investiert haben, es auch zu Ende bringen wollen, vor allem, wenn Sie glauben, dass es von Vorteil sein wird, also müssen Sie sich anpassen und anpassen.

 

[00: 39: 18] Dr. Alex Jimenez DC*: Wissen Sie, es ist eines dieser Dinge, wenn wir, wie ich eingangs angedeutet habe, zu Hause sitzen und versuchen, mit der Dynamik der Gegenwart herauszufinden, was wir für uns selbst tun können und wie Wir können von dieser Zeit des Innehaltens irgendwie profitieren. Wir stehen alle in einer Warteschlange. Dies ist also eine hervorragende Möglichkeit, unseren Stoffwechsel zu verändern und zum Funktionieren zu bringen. Als ich auf den ersten Moment zurückblickte, als ich dies zum ersten Mal verstand oder auf die Fasten-ähnliche Diät aufmerksam gemacht wurde, war ich von den besten Ärzten für funktionelle Medizin des Landes umgeben. Es gibt eine Menge Leute, die dieses Ding und funktionelle Medizin zusammengestellt haben. Dennoch kam der Ansturm aller Spezialisten weltweit darauf, diese neue Wissenschaft herauszufinden und zu verstehen, die in den Seminaren des Functional Medicine Institute behandelt worden war. Wir waren uns alle sehr bewusst, was es war, und Sie konnten sehen, dass die erfolgreichen Ärzte auf der ganzen Welt versuchten, herauszufinden, wie wir dies für die Patienten integrieren können? Deshalb fühle ich mich gesegnet, Sie wieder hier zu haben. Um das noch einmal zu erwähnen und mit Ihrer Geschichte fortzufahren: Ich möchte nur, dass meine Patienten wissen, dass es für die Menschen in El Paso ein Segen ist, Sie hier zu haben.

 

[00: 40: 47] Victoria Hahn: Ja, kein Problem. Wissen Sie, ich freue mich, hier zu sein. Ich freue mich, einige dieser Informationen weitergeben zu können. Also ja, wir machen einfach weiter. Im Hinblick auf die Fasten-ähnliche Diät ist es also insgesamt ein so interessantes und neuartiges Produkt. Damit werden einige dieser wesentlichen Elemente eines bahnbrechenden Produkts abgehakt. Es ist also alles pflanzlich. Das ist etwas Interessantes, denn selbst wenn manche Leute das durchmachen, denkt man: „Oh nein. Ich kann nicht nur Pflanzen essen, ich esse immer Fleisch. Ich liebe mein Fleisch.“ Und Sie werden überrascht sein, dass Sie das fünf Tage lang schaffen können. Unbedingt. Und das ist, wissen Sie, ich werde die Art der emotionalen Auswirkungen, die bei MKS auftreten, durchgehen und verlängern. Aber es ist interessant, dass man sich tatsächlich auch nur pflanzlich ernähren könnte, und das ist nur eine Möglichkeit, dies zu tun. Und wieder sind es nur fünf Tage. Es handelt sich also nicht um eine Vollzeitbeschäftigung. Aber ein Teil dessen, was dies aufgebaut hat, waren das NIH und die universitäre Forschung und Entwicklung. Wiederum sind 20 Jahre Forschung in dieses Konzept geflossen und es wurden einfach jede Menge Zuschüsse, Ehrlichkeit und Grundlagenforschung bereitgestellt. Daher mussten wir es in der präklinischen Phase zunächst an verschiedenen Tiermodellen testen. Und dann begannen wir mit klinischen Studien, um seine Sicherheit am Menschen zu zeigen. Im Wesentlichen und natürlich ist diese Technologie patentiert und sehr innovativ. Und das passt gut zu dem Grund, warum wir diese Patente vorantreiben wollten. Und ein Großteil der Forschungsergebnisse, falls Sie sich jemals damit befassen möchten, werden in einigen dieser erstklassigen medizinischen Fachzeitschriften veröffentlicht. Vielleicht kennen Sie einige davon nicht, aber das sind die Zeitschriften, die wir und als Kliniker verwenden, um evidenzbasierte Informationen zu finden. Es spricht also Bände, dass einer dieser Verleger meinte: „Hey, das hört sich wirklich gut an.“ Lasst uns das veröffentlichen, lasst es uns verbreiten. Es ist riesig, dass das passiert. Es trägt also zur Gültigkeit dieses Konzepts bei, was schön ist. Natürlich ist es das. Und dann möchte ich mich irgendwie mit den biologischen Auswirkungen der MKS befassen. Und das ist eine echte, vereinfachte Version dessen, was passiert, aber im Großen und Ganzen erfüllt es alle diese kleinen Parameter. Das kommt vor. Es kommt nur vor, dass wir manchmal gerne vereinfachen. Am ersten Tag nenne ich das also gerne den Ausgleich, und das liegt daran, dass jeder den gleichen Tag bekommt. Das sind ungefähr 100 Kalorien für diesen Tag und dient dazu, den Ausgleich zu schaffen und Sie von allem, was Sie vor dem Prolindurchbruch getan haben, auszuwaschen. Im Grunde ist dies also, wissen Sie, dieser Übergangstag. Bei manchen Menschen kommt es also am zweiten Tag dazu, dass sich dieser Fastenzustand steigert. Dies ist der Fastenzustand. Wenn Sie jetzt fasten, sinken die Kalorienwerte tatsächlich um zwei bis fünf und haben einen gewichtsabhängigen Faktor. Abhängig von Ihrem Gewicht erhalten Sie ab sofort einen etwas anderen Kern. Aber im Wesentlichen liegen die Kalorien zwischen 700 und 800 Kalorien. Und so möchten wir den zweiten Tag als den Tag der Fettverbrennung betrachten, denn Sie müssen Ihren Körper jetzt an das Fasten gewöhnen. Es muss verschiedene Substrate nutzen, um sich mit Energie zu versorgen, damit es mit der Fettverbrennung beginnen kann. Am dritten Tag hätten Sie einen Prozess namens Ketose wirklich beschleunigt. Die meisten Menschen können den Zustand am dritten Tag erreichen, aber es hängt vom Einzelnen ab. Jeder hat eine andere Stoffwechselrate. Jeder hat eine andere Körperzusammensetzung, daher wird nicht jeder diese an diesem Tag erreichen. Aber wir beobachten, dass es viele tun. Und das ist im Wesentlichen wie ein beschleunigter Zustand der Fettverbrennung. Und Sie können die Ketose durch Fasten oder eine ketogene Diät aufrechterhalten. Sie sind ein wenig anders. Sie gelangen also nicht auf die gleiche Weise dorthin. Aber das Ergebnis ist relativ ähnlich, zumindest was die Beschleunigung dieses Fettverbrennungsprozesses betrifft. Aber am dritten Tag beginnt der Zellkörper auch, diesen Recyclingmechanismus in Gang zu setzen, der am zweiten Tag beginnen kann. Aber hier kommt es wirklich darauf an, die volle Leistung zu erbringen, denn am vierten Tag wird wieder mehr zelluläres Recycling durchgeführt, um die Fettverbrennung in der ketogenen Phase aufrechtzuerhalten. Und inzwischen mehr von der Zellerneuerung. Es hat also genug Recycling stattgefunden. Jetzt optimiert es sich und am fünften Tag stellt sich wieder eine nachhaltige Wirkung des Fettverbrennungsprozesses, des Fettrecyclings und der Erneuerung ein. Und das reicht bis weit in den sechsten Tag hinein, an dem man sich quasi selbst aus dem Fasten wirft. Und es ist wichtig, das zu beachten, denn interessanterweise höre ich von einigen Benutzern, dass sie, selbst wenn sie vor dem Start des Programms denken: „Oh, das wird etwas zu schwierig.“ Warum nicht? Ich werde es machen. Wissen Sie, meine Gesundheitsdienstleister sagen mir, dass ich das für mich selbst tun soll.“ Also machen sie es durch. Und dann, am fünften Tag, rufen sie uns an und sagen: „Hey, wissen Sie, ich fühle mich im Moment großartig. Kann ich danach noch einmal fasten? Kann ich zum Beispiel zwei hintereinander machen? Wie erweitere ich das? Versuchen Sie danach noch ein paar Tage Wasserfasten zu machen? Weißt du, was soll ich tun?“ Und die Antwort lautet natürlich: Nein, wir möchten nicht, dass Sie Wasserfasten machen oder hintereinander MKS machen. Das ist nicht der Punkt, aber es ist lohnend, das zu hören, weil es ein Echo dafür ist, dass die Leute anfangen, sich ganz gut zu fühlen. Und der Grund, warum wir Menschen nach dem fünften Tag aus dem Fasten werfen wollen, liegt darin, dass ein Teil des Fastens dieses Aufräumen ist. Es ist diese Fettverbrennungsphase. Aber um aus all diesen Aufräumarbeiten und all dem neuen Fundament, das gelegt wurde, Kapital zu schlagen, muss man wieder auftanken. Sie müssen also mit der Wiedereinführung von Nährstoffen beginnen. Sie müssen sich danach unbedingt wiederholen. Und genau dieser Spagat zwischen Fasten und Schlemmen ist wichtig. Wenn wir also auf die Signalwege der Nahrungswahrnehmung zurückkommen, ist es eine Sache, sie herunterzuspielen oder auszuschalten. Aber wir wollen nicht, dass sie für immer weg sind. Wir müssen sie wieder einschalten. Es ist nur diese Modulation dieser Art dieses Herumspielens. Ist es ein- und ausschaltbar, ist es flexibel? Das ist Teil der Bereitstellung einiger dieser Vorteile. Es geht also nicht nur darum, es immer auszuschalten; das wäre überhaupt nicht gut. Und so ist Fasten sein Konzept; Obwohl es einfach ist, ist es komplex, weil es so viele verschiedene Dinge gibt, die wir dabei berücksichtigen müssen. Und das geht zurück auf die Idee, dass es davon abhängt, wie viel man bekommt, und man einen anderen Effekt erzielen wird.

 

Der Prozess der MKS

 

[00: 48: 04] Dr. Alex Jimenez DC*: Victoria, ich habe eine Frage an dich. Im Hinblick auf die Betrachtung dieses bestimmten Diagrammmodells? Mir ist aufgefallen, dass ich das jetzt schon ein paar Mal gemacht habe, und die Dynamik ähnelt Ihrer Zeichnung dort. Ich werde gleich noch einmal darauf zurückkommen, weil dieses Diagramm sozusagen ein Auf und Ab zeigt. Erzählen Sie mir ein wenig von den Emotionen, die Menschen im Allgemeinen in Bezug auf jede Art von Tag erleben, wenn sie diesen Tag durchleben, weil Das Tolle an dieser Diät ist, dass sie strukturiert ist. Ich habe eine Philosophie, bei der immer die beste Ordnung herrscht. Die Struktur dieses Entwurfs ist vollkommen geordnet. Und eines der Dinge, die ich sehe, ist, dass in diesem Moment Ihr Geist in Bewegung gerät und Ihr Körper beginnt, sich zu verändern, und die Dynamik, die sich abspielt, beginnt. Eines der großartigen Dinge, an denen man festhalten sollte, ist ein strukturierter Mechanismus, dem man folgen und den man einfach weiter verfolgen kann. Aber sprechen Sie mit mir ein wenig über die Emotionen und das, was die Menschen an den vergangenen Tagen erleben, denn das ist einzigartig. Und nebenbei muss ich sagen, dass ich beim ersten Mal das Unbekannte erlebt habe. Ich wusste nicht, wie ich antworten sollte. Als ich das zweite Mal bereit war, hatte ich fast das Gefühl, dass ich darauf vorbereitet wäre. Und als ich dann zum dritten Mal quitt war, war es eine Überraschung, dass ich unterschiedliche Emotionen erlebte, wenn auch ähnliche, aber eine zusätzliche Ebene emotionaler Erfahrung und Denkweise, die sich im Laufe der Tage veränderte. Erzählen Sie mir etwas von dem, was Ihnen bei den Patienten in den Vereinigten Staaten aufgefallen ist, die diese Diät einnehmen.

 

[00: 49: 35] Victoria Hahn: Ja, was die tatsächlichen Umfragedaten angeht, haben wir leider über einen längeren Zeitraum nicht viele Gefühle. Wir haben danach eines, was ziemlich interessant ist. Aber um eher auf eine Anekdote einzugehen: Normalerweise höre ich, was wir als Gruppe besprochen haben. Aber alle Teammitglieder haben etwas, das ziemlich häufig vorkommt. Auch hier erlebt jeder ein wenig anders, und das ist keine wirklich einfache Reaktion. Und ich verstehe zwar, dass es eine Art Angst ist, aber es ist ja, es ist wahr. Weißt du, manche Leute machen das durch und sagen: „Oh, das war so ein Kinderspiel, weißt du, ich hatte nicht einmal das Gefühl, ich würde fasten.“ Und andere sagen: „Wow, weißt du, ich habe einfach noch nie gefastet. Und jetzt habe ich gefastet.“ Sie sind also irgendwie erstaunt über diese Erfahrung. Aber wohl am ersten Tag, wenn die meisten Leute keine wirklichen Bemerkungen zu diesem Tag haben, werden einige Leute sagen: „Na ja, wissen Sie, es ist ein bisschen weniger von dem, was ich normalerweise esse“, aber es gibt so viele Kalorien darin. Und auch die Art und Weise, wie wir den ersten Tag strukturiert haben, ermöglicht es Ihnen, sich an diesem Tag fast wie bei technischen Mahlzeiten zurechtzufinden. Man bekommt zwei dieser großen Riegel mit hohem gesundem Fettgehalt und ist dann nicht zufrieden. Und dann gibt es noch zwei Suppen und verschiedene Snacks. So bekommen Sie jede Menge Essen rein. Und wenn Sie es aufrecht aufteilen, werden Sie merken, dass es Sie ganz gut versorgt. Aber am zweiten, dritten Tag. Dies sind wohl die Tage, an denen die meisten Menschen sagen: „Ich fühle mich irgendwie träge. Ich fühle mich nicht wie ich selbst.“ Sie fragen sich, warum es ihnen schlecht geht, wenn man so will, und das ist nicht konkret. Es ist nicht so: „Oh, wissen Sie, ich habe diese Art von Schmerz oder ich habe diese Art von Gefühl.“ Es ist einfach so, als ob ich mich heute ein wenig fühle, nicht ich selbst. Und normalerweise mögen wir diesen Übergang gerne. Gehen Sie also von einer Art Kohlenhydratverbrennung in diesen Zustand der Fettverbrennung über? Das ist also so eine Adaption. Wir sind uns nicht ganz sicher, ob das der Fall ist, aber man kann argumentieren, dass manche Menschen, zumindest wenn sie noch nie zuvor gefastet haben, am Ende solche Gefühle verspüren wie: „Oh, ich fühle ein wenig von diesen zwei bis drei abweichen“, aber normalerweise am vierten oder fünften Tag und besonders am fünften Tag. Dies sind die Tage, an denen die Leute normalerweise denken, dass sie am erholtesten sind, wenn man so will. Sie haben also an diesen Tagen Energie. Sie erholen sich, sodass sie nicht das gleiche Gefühl haben wie „Oh, ich fühle mich schrecklich.“ Sie sagen: „Wow, ich habe gerade so viel Energie“ und ich bekomme viele Anrufe oder Leute; Sie haben das Gefühl, dass sie nicht so viel Energie haben sollten. Sie machen sich ein wenig Sorgen und sagen: „Oh, wissen Sie, ich bin heute früh aufgestanden und habe viel erledigt. Ist das normal?" Und es ist lustig, weil das in gewisser Weise Teil dieser Adaption ist und wie wir uns das vorstellen.

 

[00: 52: 42] Dr. Alex Jimenez DC*: Victoria, ich sage dir, als du erwähnt hast, dass es eines der schönen Dinge ist, dass wir ein soziales Netzwerk haben, wenn ich das mit einer Gruppe von Menschen gemacht habe. Ich fand es sehr befreiend, zu kommunizieren, Fotos von uns zu machen, während wir mit den Paketen unterwegs waren, und sie zu teilen, sodass ich mich nicht allein fühlte. Ich hatte das Gefühl, als wäre ich in einer Gemeinschaft, die das gemeinsam macht. Also ja, wenn ich Leuten empfehle, dies als Ehemann und Ehefrau oder als große Familie zu tun, können sie es gemeinsam versuchen, weil es einen zusammenbringt, weil man gleichzeitig etwas für sich selbst tut. Ich kann Ihnen also aus eigener Erfahrung sagen, dass ich das Bedürfnis verspürte, zu kommunizieren, und es hat mir gut getan, diese Fähigkeit zu haben, über soziale Medien zu kommunizieren. Also, ja, es ist eine tolle Sache.

 

[00: 53: 32] Victoria Hahn: Ja, und ich würde auf jeden Fall zustimmen, dass, wenn jemand über das Fasten nachdenkt, er auf jeden Fall mit anderen zusammenarbeiten sollte. Es ist lustig wegen der Art der Fragen, die auftauchen; Sie werden feststellen, dass Sie vielleicht die gleichen Fragen haben, vielleicht haben Sie Fragen, und Sie entwickeln diese Insider-Witze. Ich weiß es für mich und einige andere im Büro. Immer wenn ich faste, gibt es so etwas wie ein kleines Päckchen Oliven. Aber trotzdem ist es lustig, weil man so ein kleines Päckchen davon bekommt, und auf der Packung ist ein wenig Olivenöl. Und wenn man sie alle gegessen hat, ist es so, als würden wir einfach die ganze Flüssigkeit herausnehmen und feiern.

 

[00: 54: 18] Dr. Alex Jimenez DC*: Ja, diese Oliven sind köstlich.

 

[00: 54: 21] Victoria Hahn: Ja, es ist lustig. Du kannst ein Gefühl der Kameradschaft aufbauen, indem du zeigst, dass du mit anderen zusammen bist, wenn du das tust, im Hinblick auf die soziale Interaktion mit ihnen? Weitere Dinge, die wir bei der Fasten-ähnlichen Diät sehen, die spezifisch für MKS ist: Wir haben eine klinische Studie durchgeführt, also gab es im Jahr 2017 Forscher. Sie führten eine klinische Studie durch, und einundsiebzig Personen hatten diese Studie abgeschlossen. Und im Wesentlichen wollten sie die Auswirkungen einer Runde einer fastenähnlichen Diät auf die fünftägige FMD sehen, die drei aufeinanderfolgende Monate lang einmal im Monat durchgeführt wurde. Und nach dem, was sie diesen Leuten gesagt hatten, verloren sie im Durchschnitt fünf bis sieben Pfund an BMI; Body-Mass-Index, der um null Komma neun Punkte gesunken ist. Und so sank das Verhältnis von Körpergewicht zu Körpergröße und Rumpffett. Welche Art von Gewicht haben die Menschen also kompositorisch verloren? Es schien sich um dieses Rumpffett zu handeln, und die fettfreie Körpermasse blieb dankenswerterweise erhalten. Wir konnten keinen Verlust an fettfreier Körpermasse beobachten. Viele dieser gesunden Gewichtsverlusttypen profitieren also vom Fasten. Und auch dies waren die fünf verschiedenen Übungen, die drei Mal hintereinander einmal im Monat durchgeführt werden mussten. Und so sehen wir natürlich noch weitere Vorteile, die Förderung der Zellreinigung, die Reduzierung von Körpergewicht und Körperfett. Und dann, interessanterweise, diese Wartung auf der Ebene von IGF eins, die ich nicht zu sehr durchgegangen bin, und ich werde nicht zu viel Zeit mit diesem bösen Jungen verbringen, weil es ziemlich verhältnismäßig komplex wird. Aber IGF eins, es heißt insulinähnlicher Wachstumsfaktor eins, und es wird mit diesem Alterungsprozess und dieser Krankheit in Verbindung gebracht. Und dieser Teil eines der Nahrungswahrnehmungswege. Dies ist also wichtig und eines der Dinge, mit denen Dr. Longo gerade viel geforscht hat, um herauszufinden, was es auslöst und wie wir es ändern können, zumindest durch Fasten. Das sind also alles Ergebnisse, die wir mit der FMD sehen.

 

[00: 56: 30] Dr. Alex Jimenez DC*: Es ist ein böser Junge. Es ist das Problem, auf das wir uns konzentrieren, wenn wir über das metabolische Syndrom sprechen, und es ist intensiv und macht bei diesem bösen Jungen namens Insulin einen Unterschied. Es ist also gut. Deshalb werde ich in einem zukünftigen Podcast auf jeden Fall darauf anspielen, denn es ist wichtig, dass ich es liebe, dass die Recherche auf dieser Grundlage durchgeführt wurde, auch wenn es irgendwie bedrohlich aussieht und ein tiefes Wort ist.

 

Die Mechanismen der MKS

 

[00: 56: 55] Victoria Hahn: Ja, und Sie können lange damit verbringen. Sein gesamter Mechanismus ist eine schöne Sache. Aber ja, es ist einfach interessant, das noch einmal zu sehen, wie diese Art von kurzfristiger Intervention. Wir sehen einige dieser Ergebnisse. Um einige dieser Ergebnisse durchzugehen und eins, zwei, drei, vier Formate zu nennen. Eine davon ist natürlich Verjüngung, Wohlbefinden und Gesundheitsoptimierung. Dieses Programm wurde entwickelt, um die Gesundheit zu fördern. Welche Gesundheitsspanne umfasst dieses Konzept gesünderer Lebensjahre? Es ist also eine Sache, länger zu leben. Das ist in Ordnung. Was aber, wenn Sie die Jahre kennen, in denen Sie sich in dieser Zeit in einem schlechten Gesundheitszustand befinden? Das würde doch nicht allzu viel Spaß machen, oder? Vielleicht würden Sie dann das Konzept „Schnell leben, jung sterben“ überdenken. Darum geht es also viel weniger. Es geht mehr um ein gesünderes Leben. Wissen Sie, es ist so wichtig, sicherzustellen, dass Qualität mit dieser Quantität einhergeht.

 

[00: 57: 52] Dr. Alex Jimenez DC*: Victoria, das ist ein wichtiger Punkt, denn wenn ich das ganz vorsichtig anspreche: Wenn ich mit meinen Patienten spreche, sage ich ihnen: Ich möchte, dass Sie 100 Jahre leben. Das ist, was ich sage. Das sage ich ihnen. Wir mussten es tun, denn wenn wir uns die Jahrhundertwende ansehen, lebten die Menschen nicht weit über die 50er Jahre hinaus. Heute leben wir viel länger. Mitte der 60er Jahre waren es 65. Heute erreichen wir sogar 100. Viele von uns haben Eltern in den 90ern und fast XNUMX Jahren, und eine der größten Sorgen der Menschen ist, dass ich das nicht möchte Lebe so lange. Ich möchte mich nicht hässlich oder schlecht fühlen. Und genau das meinen Sie an: die Lebensqualität, die Sie in diesem Prozess verspüren. Also ja, es macht Sinn.

 

[00: 58: 30] Victoria Hahn: Ja, absolut. Wissen Sie, es ist zwar kein neuartiges Konzept, aber ich habe das Gefühl, dass es in letzter Zeit etwas an Bedeutung gewinnt. Aber wie auch immer, wenn ich noch etwas weiter gehe und allein auf diesen Forschungsergebnissen aufbaue, gibt es eine Art Gewichtsmanagementeffekt, einen schnellen Weg, Gewicht zu verlieren, der speziell aus dem Umfangsbereich kommt, so dass Fett geschrumpft wird, Bauchfett ohne etwas von diesem schlanken Körper Massenverlust. Und auch dies dauerte nur fünf Tage. Denken Sie also an kurzfristige Interventionen von fünf Tagen, wollen Sie nicht drei Tage hintereinander laufen und kehren Sie zu dem zurück, was Sie zuvor gesagt haben. Daraus ergibt sich das Konzept, einmal im Monat drei aufeinanderfolgende Monate lang zu verbringen. Es basiert auf einer klinischen Studie. Wie oft Sie die Fasten-Diät durchführen möchten, müssen Sie letztendlich mit Ihrem Arzt besprechen. Und Sie wissen auch, was Ihre Gesundheitsziele insgesamt sind. Daher ist es vielleicht nicht für jeden angemessen, sie dreimal hintereinander einmal im Monat zu machen, aber für einige, wissen Sie, ist es vielleicht angebracht. Und zu beachten ist, dass diese Effekte auch dann anhielten, wenn die Teilnehmer direkt zu ihrer normalen Ernährung zurückkehrten. Deshalb führten wir nach diesen drei aufeinanderfolgenden Zyklen eine Nachuntersuchung durch. Es dauerte im Wesentlichen etwa drei oder vier Monate nach den letzten drei Zyklen. Und während dieser Zeit haben die Forscher diesen Personen gesagt: Kehren Sie zu ihrer gewohnten Standarddiät zurück. Es gab kein Postprotokoll.

 

[01: 00: 00] Victoria Hahn: Sie haben sich nicht mehr gesund ernährt, sondern eher mediterrane Sportarten betrieben? Es gab nichts von dieser Anleitung, und wir sahen dennoch, dass dies bei diesen Gewichtsverlusteffekten anhielt, was ziemlich interessant war. Und natürlich haben wir zusätzlich zu einigen anderen Markern, die wir gemessen hatten, festgestellt, dass dies dazu beigetragen hat, nicht nur IGF-2019-Werte auf einem gesunden Niveau zu halten. Also zurück zum Insulin-Wachstumsfaktor eins, der super wichtig ist, aber auch zum systolischen Blutdruck. Und um dann auf einige dieser Aspekte des Wohlbefindens einzugehen, die ich bereits erwähnt habe. Dies basierte also auf der Umfrage, die wir XNUMX durchgeführt hatten. Und was wir aus dieser Umfrage sozusagen zusammenfassen konnten, war, dass diese Teilnehmer lediglich über eine Vielzahl dieser Aspekte des Wohlbefindens berichteten. Eine Verbesserung ihres Energieniveaus wäre also nach der fastenähnlichen Diät möglich. Sie fühlten sich auch stärker dazu befähigt, gesündere Veränderungen in ihrem Leben vorzunehmen, und sie hatten das Gefühl, dass sie nach der MKS einen positiven Einfluss auf ihren Lebensstil hatten. Daher ist es interessant festzustellen, dass der Abschluss einen emotionalen oder gesundheitlichen Aspekt oder Einfluss hat. Im Wesentlichen können nur fünf Tage, wenn man sie verlängert, den Ton für so viele andere Dinge angeben, die noch kommen werden. Und obwohl wir dies in der klinischen Studie nicht gemessen haben, haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, dies auf der neutralen Seite zu bewerten, und konnten im Nachhinein viele dieser faszinierenden Empowerment-Ergebnisse sehen. Und so, um es zusammenzufassen: Dies ist im Wesentlichen meine letzte Folie, bevor ich diese Frage-und-Antwort-Runde habe. Um also die Vorteile der MKS zusammenzufassen: Nach einmal im Monat an drei aufeinanderfolgenden vier bis fünf Tagen, an fünfundzwanzig Tagen und zwei weiteren Malen hintereinander konnten wir die Aufrechterhaltung eines gesunden IGF-Spiegels beobachten Erstens: systolischer Blutdruck. Wir alle haben gesehen, dass die fettfreie Körpermasse auf einem gesunden Niveau gehalten wurde, und natürlich haben wir auch eine Verringerung des Gewichts und des Bauchfetts gesehen.

 

[01: 02: 17] Dr. Alex Jimenez DC*: Das ist erstaunlich. Das ist es hier?

 

[01: 02: 19] Victoria Hahn: Ja, das ist es, also noch Fragen?

 

Wenden Sie sich an Ihren Arzt

 

[01: 02: 22] Dr. Alex Jimenez DC*:  Nun ja, die Frage, die ich hier von einigen meiner Leute im Feed bekomme, ist, dass ihnen die Präsentation gefällt. Und tatsächlich gibt es dort drei Krankenschwestern, die sagen, dass sie es tun, und sie haben es in der Vergangenheit getan, und es hat ihnen auch gefallen. Also lass mich dich das fragen. Es gibt eine Person, die sagt, er wiegt 300 Pfund und ist etwa XNUMX Meter groß. Kann er es tun? Von dort aus ist er klinisch. Ich denke, ein klinisch fettleibiger Mensch. Und bei diesem Problem macht er sich Sorgen, dass es etwas sein könnte, das er sich ansehen und ausprobieren kann. Was könnten wir ihm sagen?

 

[01: 03: 00] Victoria Hahn: Ja, was wir ihm also sagen können, ist, dass dieses Programm eines der Ziele ist, Gewicht zu verlieren. Aber da wir wissen, dass Sie bei einem deutlich erhöhten BMI offensichtlich mit Ihrem Arzt darüber sprechen sollten, ob eine Verlängerung für Sie das Richtige wäre. Und dann würde es mit dieser Frequenz auch so aussehen. Ich denke, der nächste Schritt wäre einfach, dieses Gespräch zu führen und es zu eröffnen. Und es ist eine ziemlich einfache und unkomplizierte Konversation, denn letztendlich ist das, was verlängert wird, die Tatsache, dass es sich nur um eine fünftägige Fastendiät handelt. Man könnte aber wahrscheinlich auch sagen, dass es sich um ein fünftägiges kalorienreduziertes Programm handelt. Und typischerweise wird der Gesundheitsdienstleister ein paar Fragen dazu haben. Aber es ist ziemlich einfach.

 

[01: 03: 55] Dr. Alex Jimenez DC*: Victoria, ich würde hinzufügen, dass eine Person mit dieser Krankheit zuerst mit ihrem Arzt sprechen und herausfinden sollte, wie es um ihren Stoffwechsel steht, wenn sie in der heutigen Umgebung irgendwelche zugrunde liegenden Probleme hat. Bevor wir weitermachen und etwas Einzigartiges tun und Sie dann ein paar zugrunde liegende Probleme haben, Nieren- oder Herzprobleme, lassen Sie diese Prozesse immer vom Arzt genehmigen, denn Sie möchten, dass jemand das beurteilt, und das macht Sinn. Die andere Frage, die ich hier habe, Victoria, die mir aufgefallen ist, war, dass die Leute fragen, wo sie es bekommen können? Wo kann man es bestellen? Und ist das etwas, was sie online bekommen können? Müssen sie zum Arzt gehen? Was machen die meisten Menschen normalerweise?

 

[01: 04: 35] Victoria Hahn: Ich weiß also nicht, ob du einen Kanal hast

 

[01: 04: 39] Dr. Alex Jimenez DC*: Das tue ich. Ja, wir haben unseren Kanal.

 

[01: 04: 42] Victoria Hahn: Ja. Wenn Sie also ein Patient von Dr. Jimenez sind, besprechen Sie dies auf jeden Fall mit ihm und stellen Sie fest, ob es für Sie geeignet ist. Im Wesentlichen möchten Sie vielleicht seinen Kanal nutzen, aber wir haben auch eine Website. Ich behaupte, dass die meisten Menschen das Fasten in ihr Leben integrieren wollen, ja, normalerweise werden sie es einfach auf eigene Faust über das Patientenportal kaufen, das wir online haben. Aber für einige der Personen, zu denen Sie vielleicht Fragen haben, ist das das Richtige für mich? Dann ist es für Sie immer sinnvoller, ein offenes Gespräch mit Ihrem Arzt zu führen.

 

Zusammenfassung

 

[01: 05: 24] Dr. Alex Jimenez DC*: Wir führen in unserer Praxis eine vollständige Beurteilung des funktionellen Wohlbefindens durch. Wir gehen in die Tiefe und finden heraus, wo die Physiologie ist. Wir führen mindestens ein Wellness-Panel durch, um festzustellen, was vor sich geht, und bewerten die BMI-BIAs regelmäßig und alle paar Wochen. Es ist wichtig zu wissen, ob der Prozess wissenschaftlich fundiert ist. Wenn Sie konkret zugrunde liegende Probleme haben, möchten Sie sicherstellen, dass Sie von Ihrem Facharzt, Arzt oder Hausarzt ein wachsames Auge haben. Das macht also wahnsinnig Sinn. Nun, Victoria, ich muss dir sagen, das war ein Segen für uns in El Paso, und ich möchte dir zumindest danken. Ich möchte der Gruppe dort bei El Neutra und Prolonged für das Design danken. Das Produkt ist eines, das wir in einer Umgebung benötigen, in der so viele vom metabolischen Syndrom betroffen sind, und wir möchten in der Lage sein, bestimmte Dinge zu tun, um unsere Ernährung zu kontrollieren. Als ich zum ersten Mal nach El Paso kam, hieß es, wir seien die fetteste, verschwitzte Stadt der Vereinigten Staaten. Und das war leider bekannt. Aber heute gibt es überall Fitnesscenter. Als ich 1990 hierher kam, gab es noch keine Fitnesscenter. Die Menschen sind sehr gesundheitsbewusst. Mein Patientenstamm ist äußerst gebildet. Das Internet hat sich ebenso weiterentwickelt. Die Menschen lernen und verstehen die Wissenschaften der Biomedizin, der biometrischen Entwürfe und der Beurteilung des Körpers als das, was er ist. Da es so viele Informationen gibt, stellt sich oft die Frage: Was soll ich anfangen? Wie mache ich das? Dies ist eine ausgezeichnete Diät. Es ist ein wunderbarer Mechanismus und ein Plan, den man mit wissenschaftlicher Unterstützung verfolgen kann, ein grundlegender Ansatz, der seinesgleichen sucht. Ich liebe die Forschung. Ich habe ständig ihre Bücher. Ich kann meinen Patienten Bücher anbieten, wenn sie jemals wollen, denn ich habe Menschen, die mehr über die Breite und Breite der Wissenschaft erfahren möchten, die hinter der Entwicklung dieser speziellen Ernährung steht. Deshalb freue ich mich sehr, dies der Community vorzustellen. Deshalb möchte ich Ihnen, Victoria, danken, und ich möchte Ihrer Gruppe und Organisation dafür danken, dass Sie zumindest diese Präsentation auf sozialen Portalen live geschaltet haben, um unseren Patienten eine andere Option zu bieten. Und ich möchte Ihnen ganz ehrlich danken, denn es war ein Segen, die Bereiche zu hören. Mal sehen, ob ich dich irgendwie da reinkriege. Aber du bist da. Ich setze Sie da in die Mitte, und was wir tun können, liegt in der Zukunft; Wenn ihr Fragen habt, ruft mich an und bespricht diese Dinge. Und gibt es noch etwas, das Sie ihnen mitteilen möchten? Victoria, im Sinne dieses Protokolls?

 

[01: 08: 15] Victoria Hahn: Also nur ein kleiner Leckerbissen und nichts herunterspielen, sondern zur Kenntnis nehmen. Und ich möchte klarstellen, dass FMD natürlich faszinierend und neu ist. Aber nur um es zu erwähnen: Es wurde von der FDA nicht zur Behandlung, Diagnose, Heilung oder Vorbeugung jeglicher Erkrankung evaluiert. Es ist also nicht als therapeutische Begründung gedacht. Nehmen wir stattdessen an, dass Sie diese Ziele zur Gewichtsabnahme, zur Unterstützung eines gesunden Alterns oder zum Stoffwechselgleichgewicht haben. In diesem Fall kann das passen, aber denken Sie immer daran, dass es nicht für die Behandlung gedacht ist und nicht für diese Art der Implementierung evaluiert wurde.

 

[01: 09: 01] Dr. Alex Jimenez DC*: Nun, sagte Victoria, das habe ich verstanden, und es macht vollkommen Sinn, und ich weiß es zu schätzen, dass Sie sich die Mühe gemacht haben, uns diesen Prozess zu zeigen und uns die Parameter zu nennen. Vielen Dank.

 

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